MATARAMRADIO.COM – Selama Ramadhan 1447 H, Hotel Merumatta Senggigi akan memanjakan pengunjungnya dengan sajian Kambing Guling selain menu lainnya.
“Kambing Guling menjadi menu harian selama ramadhan namun persediannya terbatas,” jelas General Manager Hotel Merumatta Senggigi, Fahrurazzi disela acara Bale Berkah Ramadhan, Kamis 19 Februari 2026.
Menurut Fahrurrazi, penyajian kambing guling dalam menu buka puasa sebagai warna baru selama ramadhan.
“Sebelumnya Merumatta belum menyajikan menu kambing guling dan kami ingin menyajikan sesuatu yang berbeda,” katanya.
Dengan menu yang berbeda dari tahun sebelumnya, Fahrurazzi berharap target 5000 cup bisa terpenuhi.
“Tahun kemarin mencapai 3500 cup, sekarang target 5000 cup,” katanya.
Terkait hunian hotel selama ramadhan, Fahrurazzi tak mau muluk-muluk. “Di bulan Ramadan ini, 30 persen sudah bagus. Sekarang baru sekitar 20 persen,” katanya.
Meski begitu, Fahrurazzi yakin target tersebut bisa terpenuhi. Sebab, biasanya di awal ramadhan memang sepi tapi satu atau dua minggu akan banyak pengunjung yang datang
“Dua atau satu minggu sebelum lebaran biasanya jumlah pengunjung akan meningkat,” katanya.***
